Форум

Как украсить торт на день рождения ребенка: сахарные фигурки из мастики на любой вкус

5.jpegСоздание настоящего кондитерского шедевра на день рождения ребенка требует скрупулезного, профессионального подхода, творческого воплощения самых интересных идей.

Удивить вкусом, свежестью фруктов и ягод, насыщенностью шоколада и нежностью бисквитных коржей могут многие кулинары. Но без красивого тематического украшения роскошный торт теряет свою прелесть, оттенок праздника, для которого он приготовлен. Сегодня разноцветные фигурки из мастики легко заменяют другие элементы декора для кондитерских изделий. Эстетичные и вкусные украшения привлекают внимание своим разнообразием. Зверушки из зоопарка, машинки, сказочные принцессы и другие любимые персонажи могут быть воссозданы на праздничном угощении с завидной точностью. Чтобы купить красивые и разнообразные фигурки из мастики на торт, воспользуйтесь электронным каталогом для выбора конкретных изделий. Очаровательные сладкие украшения покорят любого ребенка.

Состав и особенности: почему именно мастика

Это кондитерская масса из сахара и загустителей, которая обеспечивает восхитительное декорирование праздничной выпечки. Однородная структура и эластичность позволяют с легкостью лепить из мастики замечательные фигурки и радовать малышей. Съедобный кондитерский материал просто обрабатывать и раскатывать в пласты. Поэтому и возможности для украшения праздничных тортов практически не ограничены. Для изготовления мастики часто используют:

  • желатин или агар-агар;
  • натуральный мед вместо сахара, что делает массу более эластичной;
  • расплавленный зефир;
  • миндальную крошку.

В составе мастики для лепки фигурок содержится минимальный процент загустителя, поскольку она должна хорошо тянуться, поддаваться формированию определенных контуров. В процессе работы с кондитерским материалом он не должен быстро затвердеть. Обычно используются разноцветные мастики, которые смешиваются для получения нужного оттенка. Популярностью пользуется и белоснежная масса с пищевыми красителями.

Создавать роскошные праздничные торты получится в домашних или производственных условиях, если использовать готовые фигурки из мастики. Можно приобрести эти декоративные элементы для одного или нескольких угощений, выпечки для детских садов и школ. Использование симпатичных сладких изделий — гарантированное удовольствие для маленького виновника торжества.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал и наш Instagram , чтобы быть в курсе самых интересный новостей!

МамаСК - сайт для родителей Ставропольского края