Форум

В Ставрополе пройдет Фестиваль кулинарного искусства народов Северного Кавказа

23 апреля 2017 в парке Победы состоится Фестиваль кулинарного искусства народов Северного Кавказа «Горский очаг». Начало мероприятий в 12.00.

b_540_264_16777215_00_images_kuhnya_kavkaza.jpg

Девиз проекта – «Попробуй Кавказ на вкус!». Проект «Горский очаг» создан с целью сохранения и передачи кулинарного наследия народов Северного Кавказа современной молодежи, а также для продвижения продукции местных производителей. Работает над проектом команда энтузиастов Фонда содействия развитию карачаево-балкарской молодежи «Эльбрусоид». Ребята собирают известные и почти забытые рецепты со всего Северного Кавказа, делятся своим опытом на мастер-классах.

В рамках Фестиваля будут организованы:

- выставка национальных кухонь народов Северного Кавказа,

- дегустации,

- открытые кулинарные мастер-классы,

- конкурс на звание «Лучший шашлычник»,

- выставка-ярмарка региональных производителей, конкурсы и розыгрыши от партнеров.

Программа Фестиваля кулинарного искусства народов Северного Кавказа «Горский очаг»:

12.00 – Официальная церемония открытия;

12.10-14.30 - работа выставки, ярмарки, мастер-классов и старт конкурса «Лучший шашлычник», на сцене для зрителей будут проводиться конкурсы и творческие выступления.

14.30 – 15.00 - Подведение итогов конкурсов, вручение сертификатов и призов участникам. Официальное закрытие фестиваля.

Организаторы фестиваля: Ставропольский филиал Фонда содействия развитию карачаево-балкарской молодежи «Эльбрусоид» при поддержке Администрации города и Северо-Кавказского федерального университета. На реализацию своей идеи команда проекта «Горский очаг» выиграла грант в размере 500 тысяч рублей на Всекавказском молодежном форуме «Машук - 2016».

Фонд «Эльбрусоид» - это некоммерческая организация, цель которой - содействовать формированию новой волны молодежи, полноценно интегрированной в современное общество, активно использующей блага цивилизации и участвующей в их создании, носителей традиционной веры и культуры, патриотов народа и страны. Фонд «Эльбрусоид», интернационалист по духу, имеет 12-летний опыт реализации крупных межнациональных культурных и общественных проектов и принимает активное участие в деле достижения межнационального и межконфессионального согласия.


МамаСК - сайт для родителей Ставропольского края